Selo Krivi Vir kod Boljevca ima oko 200 stanovnika i nadaleko je poznato po vrsti ovaca krivovirskoj žuji, od čijeg se mleka pravi jedan od najboljih sireva. Upravo su sirevi i proizvodi od sireva bili povod da se u ovom selu organizuje gastro manifestacija „Krivovirska sirijada“.
Ove godine održana je druga „Sirijada“ i okupila je oko pedesetak izlagača sira iz samog sela, iz Boljevca, Paraćina, Jagodine i više stotina posetilaca.
Prisutni su mogli da probaju razne vrste sireva i proizvode od sireva.
„Prošle godine bili smo iznenađeni brojem posetilaca i sada smo se ozbiljnije organizaovali. Imamo oko pedesetak izlagača sireva i oko stotinu izlagača drugih proizvoda. Krivovirska žuja, vrsta ovaca iz Krivog Vira nadaleko poznata, daje mleko od koga se pravi poseban sir. Nadam se da će manifestacija vratiti život u selo“ kaže Mikica Milanović, predsednik MZ Krivi Vir i Udruženja „Krivovirska sirijada“.
Pored izložbe sireva i proizvoda od sira, priređen je i kulturno-umetnički program na kom je prezentovana tradicija ovog kraja.
„Ovaj medijski sadržaj sufinansiran je od strane Opštine Boljevac – stavovi izneti u podržanom medijskom
projektu nužno ne izražavaju stavove organa koji je dodelio sredstva“
